Surdeigsbrød med smeltet ost, guacamole og spekeskinke

Til to store skiver trenger du:

Ingredienser:
-2 store skiver godt brød (gjerne surdeigsbrød)
-50 gram spekeskinke (sløyf gjerne om du ønsker vegetar)
-1 avokado
-To store salatblader
-En neve ruccola
-2 skiver god ost
-Paprika
-Finsnittet purre
-Eventuelt creme fraiche
-Salt og pepper

Fremgangsmåte:
-Ha ost på brødene og stek i ovnen til osten er smeltet
-Mos avokadoen med en gaffel til guacamole og bland inn salt og pepper
-Skjær opp resten av ingrediensene og dander
-Ha gjerne også på creme fraiche om ønskelig

1 comment on “Surdeigsbrød med smeltet ost, guacamole og spekeskinke

Legg igjen en kommentar til Victoria Larsen Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *