Saftig brownie med glasur

Denne er utrolig god og tar ikke lang tid å lage. Du kan fint også droppe glasuren.

En liten form: 

Ingredienser:
-2 egg
-150 gram smør
-125 gram lyst sukker
-75 gram brunt sukker (kan byttes ut med lys sukker)
-75 gram hvetemel
-100 gram kokesjokolade

Glasur:
-50 gram romtemperert smør
-150 gram melis
-2 ss kokt kaffe
-1 ss bakekakao

Fremgangsmåte brownie:
-Pisk sammen egg og sukker i en bolle
-Smelt smør, hakk kokesjokolade og bland inn i smøret. Ha dette så sammen egg og sukker
-Sikt inn hvetemel og salt
-Ha i bakepapirkledd ildfast form
-Stek kaken på 170 grader i ca 30 minutter

Fremgangsmåte glasur:
-Bland sammen melis og romtemperert smør til en jevn glasur
-Ha så i kaffe og bakekakao
-Ha glasuren på kaken når den har avkjølt seg

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *