Enkel lapskaus

Denne oppskriften er beregnet til fire personer.

Ingredienser:
-1 ss smør
-1/2 løk
-2 store poteter
-3 gulrøtter
-1/2 purre
-2 stk stangselleri
-1 l vann
-400 gram kjøttpølse​
-Salt og pepper

Fremgangsmåte:
-Skjær opp løk og brun lett sammen med smøret i en gryte
-Skrell poteter og gulrøtter. Skjær potetene i terninger, og de resterende grønnsakene i skiver. Ha opp i gryten og fres ytterligere et par minutter
-Hell over veske kok opp, og la koke på svak varme i ca 40 minutter. Mot slutten kan du ha oppi pølsebiter
-Smak til med salt og pepper

1 comment on “Enkel lapskaus

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *