Nachos med hjemmelaget salsa

Ingredienser nachos:
-En boks kidneybønner
-400 gram kjøttdeig (kan fint droppes om du ønsker vegetar)
-1/4 glass jalapenos
-1/4 glass oliven
-1 pakke tacokrydder
-1/2 løk
-En pose nachochips
-200 gram ost
-1 dl vann

Ingredienser salsa:
-En boks hakkede tomater
-2 ss tacokrydder
-1 ss sitronsaft
-1/2 løk
-2 ss sukker
-1/2 ts salt
-1 ts cayennepepper
-Evnt en chili

Fremgangsmåte nachos:
-Skjær opp løk
-Stek kjøttdeigen og løk og tilsett tacokrydder og vann.
-Skyll bønnene og mos med en stavmikser, bland dette inn i kjøttdeigen
-Legg nachochips utover et stekebrett og ha kjøttdeig- og bønneblandingen over.
-Ha deretter på jalapenos, oliven og ost, og stek på 200 grader i 10-15 minutter,

Fremgangsmåte salsa:
-Skjer opp løk og evnt chilli
-Ha alle ingrediensene i en bolle og mos med en stavmikser

Server gjerne med syltet rødløk: OPPSKRIFT HER

1 comment on “Nachos med hjemmelaget salsa

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *