Enkel sjokolademousse

Oppskriften gir fire porsjoner med sjokolademousse 🙂

Ingredienser:
-3 egg
-150 gram kokesjokolade
-1,5 dl kremfløte
-1/2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:
-Skill eggeplommer og eggehvite i to forskjellige skåler
-Smelt sjokoladen i et vannbad og bland inn en og en eggeplomme. Pass på at sjokoladen ikke er for varm
-Stivpisk eggehvitene i en helt ren bolle
-Pisk krem og vaniljesukker i en annen bolle
-Bland sammen sjokoladeblandingen og den piskede kremen, og vend inn de stivpiskede eggehvitene
-Ha over i en glass og la stå i kjøleskapet i minst 2 timer før servering

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *