Oppskriften gir ca 16 cookies!
Ingredienser:
-100 gram romtemperert smør
-1 egg
-1,2 dl hvitt sukker
-1,2 dl brunt sukker
-3 dl hvetemel
-1 ts bakepulver
-1 ts vaniljesukker
-1 liten klype salt
-100 gram nonstop
Fremgangsmåte:
-Rør sammen egg, sukker og romtemperert smør slik at dette blir luftig
-Sikt inn de tørre ingrediensene
-Bland tilslutt inn nonstop
-Form cookiesene til kuler på to bakebrett og trykk de ned til ca 1 cm tykkelse
-Stek ett og ett brett på 180 grader i 10-12 minutter
