Chop suey

Denne oppskriften er beregnet til to personer. Den er uten kjøtt, men jeg har brukt kjøttbuljong i sausen!

Ingredienser:
-En gulrot
-1/2 løk
-To stk sjampinjong
-1/4 brokkoli
-To stilker stangselleri
-Nudler eller ris
-En ss olje til steking

-2 ss østerssaus
-1 stor ts maizenna
-2 ss soyasaus
-6 ss kjøttbuljong

Fremgangsmåte:
-Løs buljongterningen opp i varmt vann (6 ss).
-Bland så alle sausingrediensene sammen i et glass, og rist godt, slik at det ikke blir noen klumper.
-Skjær opp grønnsakene og stek sammen med litt olje. Bland så inn sausen.
-Kok opp ris eller nudler og bland sammen med resten!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *