Salat med jordbær, fetaost og balsamicokrem

Denne salaten egner seg supert som tilbehør til grillmaten, eller som en god lunsj alene. Dersom du ikke har tid til å lage balsamicokremen, kan du fint bruke vanlig balsamicoeddik med litt honning i, eller kjøpe ferdig balsamicokrem!

Ingredienser salat:
-Hjertesalat
-Granateple
-Jordbær
-Fetaost

Ingredienser balsamicokrem (til en stor porsjon salat)
-2 ss rødvin
-1 dl balsamicoeddik
-3 ss sukker

Fremgangsmåte:
-Kok opp rødvin, balsamico og sukker. La koke i maks to minutter, dersom den koker for lenge vil den bli altfor tykk
-Ha salatingrediensene i en bolle/på et fat og hell over balsamicokremen når den er avkjølt


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *