Spicy pasta med svinekjøttdeig

Her kommer en oppskrift på en svært smakfull pastasaus. Oppskriften er beregnet til to personer!

Ingredienser:
-200 gram svinekjøttdeig
-Ønsket mengde pasta
-1 chilli
-4 fedd hvitløk
-3 ss smør
-3 ss olivenolje
-1 boks hakkede tomater
-1/2 ts kajennepepper.
-1 ss sitronsaft
-1/2 dl hvitvin (kan sløyfes)
-Salt og pepper etter smak
-Evnt ruccola
-Evnt parmesan

Fremgangsmåte:
-Kok opp tagligatellen
-Finhakk hvitløk og chilli og stek sammen med smør og olivenoljen et par minutter på lav varme
-Ha deretter oppi svinekjøttdeig, cayennepepper, tomatpure og vin. La dette steke i et par minutter.
-Tilsett deretter sitron og smak til med salt og pepper.
-Server gjerne med ruccola og brød

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *